Hajri Mediterranean Flavors Export  est une entreprise tunisienne spécialisée dans la production, le conditionnement et l’exportation d’huile d’olive extra vierge premium sous la marque Byrsa Golden. Forte de l’héritage oléicole millénaire de la Tunisie, l’entreprise valorise les richesses du terroir méditerranéen en proposant une huile d’olive d’exception destinée aux marchés internationaux.

Élaborée à partir de deux variétés  authentiques tunisiennes d'olives : Chetwi et Chemlali , notre huile d'olive Byrsa Golden est notre fierté. Byrsa Golden est obtenue par un procédé d’extraction à froid garantissant la préservation des qualités organoleptiques, aromatiques et nutritionnelles. Une sélection rigoureuse des olives, associée à la fois aux techniques modernes et au savoir-faire ancestral de transformation, permet d’assurer une qualité constante et une traçabilité complète du produit.

 Hajri Mediterranean Flavors Export s’engage à respecter les normes internationales de qualité et de sécurité alimentaire, tout en mettant en avant l’authenticité et l’excellence de l’huile d’olive tunisienne.

À travers la marque Byrsa Golden, nous voulons promouvoir sur les marchés internationaux une huile d’olive premium et noble, inspirée par l’héritage des terres antiques de Carthage et par le savoir-faire oléicole tunisien.