Une société d’exportation d’huile d’olive premium et d’olive séchées

Afawih est une marque tunisienne née à Kairouan.
On transforme des fruits, légumes et épices locaux en produits artisanaux de qualité.
On propose des confitures de saison, des mélanges d’épices traditionnels, de la harissa maison, des tisanes et du café turc.
On travaille directement avec des producteurs locaux et on fait attention à la qualité, à l’authenticité et à la traçabilité de nos produits.
Aujourd’hui, nos produits sont déjà commercialisés en Tunisie comme produits premium, avec un excellent retour des clients. 
Notre objectif prochainement c'est de faire découvrir le savoir-faire et les saveurs tunisiennes à l’international, avec une offre qui sort du lot.

Qui sommes-nous ?

Delicia Sel est une société de production de sel naturel de source minérale, sise à Sidi Smail Béja Sud.

Nous exploitons une source minérale au pied de la montagne, sans forage ni pompage.

Le liquide extrait est évaporé pour récolter en première étape la fleur de sel et en deuxième étape le sel appelé BIOSEL.

Cette source est exploitée par nos ancêtres depuis des décennies, qui dans une grande majorité n’ont jamais souffert de maladies cardiovasculaires ni d’hypertension artérielle.

C’est en procédant à une analyse physico-chimique, auprès de laboratoires compétents, que nous avons découvert que notre  sel a une faible teneur en sodium et est riche en sels minéraux tels que le magnésium, le calcium et le potassium, avec une absence quasi totale de métaux lourds et de nitrates  ce qui lui confère une valeur nutritive élevée, il permet aussi d’évacuer les toxines, d’améliorer la circulation du sang en préservant la tension artérielle, rend le mouvement musculaire (contraction -décontraction) plus flexible, il aide à l’équilibre de la présence de l’eau dans le corps et nous protège ainsi contre la rétention d’eau  d’une part et la déshydratation d’autre part. Il contient aussi, et de manière naturelle, de l’iode, un minéral nécessaire au bon fonctionnement de la glande thyroïde, (pour éviter la détérioration progressive, et parfois, irréversible des cellules vitales).

En plus de son goût exquis, il apporte une aide précieuse et efficace dans tous les régimes alimentaires, pouvant ainsi préserver la santé de toute la famille. C’est à conseiller pour une meilleure santé.

Et c’est de ce principe qu’est venue l’idée de commercialiser ce sel pour en faire profiter tous ceux qui ont besoin d’un régime hyposodé en gardant le goût et la saveur des produits culinaires.

Nous comptons étendre notre activité en Europe, et surtout dans le domaine de la panification, de la charcuterie et autres salaisons.